那么,也许我应该去附近的一个村庄走一趟。因为我想要黄油。
但事情似乎并没有那么简单。我把祖父卖的奶酪和肉干都买光了,当我问卖各种果酱的女士时,她告诉我黄油很贵。
“做起来很费工夫,而且需要很多材料不是吗?那可是很多食物啊,老头,这个怎么样?很好吃,无花果酱。”
我懂了。但我想要它。我想吃香料蛋糕或pan de gene。
我买了无花果酱。因为它看起来很好吃。
最后买了可以生吃的面粉和甜香蕉,购物就结束了。
我悠闲地回到了四月阿玛泰。还有充足的时间。
面包也是。在susono,我们将面粉和水混合,然后在不发酵的情况下烘烤! 有很多种面粉味道很浓的类型。很好吃,但是冷却后就变硬了。
苏打面包真的感觉就像是用苏打水做的面包。看起来他们不使用酪乳。它可能是用柠檬或醋制成的,使其闪闪发光。很好吃,但是冷了就很难吃了。
这和时间停滞的储存空间无关,但是……我也想吃闻起来像发酵面包的面包。那个气味。我吃的是香味。
但是,酵母不出售。所以我会成功的。在格罗什的帮助下我应该能做到。
我回到了四月的阿梅亭。首先,对容器进行消毒。
将两个陶瓷碗放入锅中,然后倒入水。所以,煮吧。把它放在火上做早餐。
我昨晚准备了种子,所以它是煎饼。
将面粉、马铃薯淀粉、鸡蛋、水、油、盐、糖和小苏打混合直至光滑并放在一边。将油倒在煎锅上并加热,一旦热了,就加入种子。加入醋,快速搅拌,然后烘烤。
是的,效果很好。它会肿起来。
将煎饼一次性烤好,然后存放在储藏室中。
将切成厚片的培根煎至一面酥脆,然后翻过来,打入刚买的鸡蛋。你不想把蛋黄完全煮熟,所以要把它烤熟。
我还用玉米、胡桃和豆子做了汤。三姐妹炖。这个世界盛产南瓜。
是不是有点太丰富了? 我应该用水果来平衡吗?
我在上面放了一个梨。口感酥脆、清爽的菜肴。早餐完成!
现在我们来制作酵母。
从锅中取出已消毒的碗。如果温度突然下降很危险,所以不要管它。
与此同时,准备好配料。
将香蕉去皮,切成厚圆片。将苹果切成带皮的条。葡萄很小,所以要用整个葡萄。准备好几种干果,粗切碎。
将香蕉、苹果、葡萄和干果放入一个适度冷却的碗中,倒入莱特先生昨晚给我的水。
在另一个碗中,将土豆和红薯磨碎(或更准确地说,将它们打碎),加入少量面粉,然后混合。
剩下的就别管了。温度保持在20℃左右比较好吗? 是瑟先生。
用干净的布盖住它以保持其无灰尘,然后将其放入水中。 “好的。”
塞罗贝尔先生过来准备茶。它仍然快速且神奇地方便。用魔法把水带出来,用魔法把水烧开,轻而易举。
“有很多客人来吃早餐,你能及时赶到吗?”
“没关系,要多久?”
“现在的订单是七人。”
我把托盘放在马车上。塞罗贝尔桑加了一杯茶,然后端走了。
然后格罗什先生来了。
“毛三,有什么可以帮您的吗?”
“哦,太完美了!看看这个。”
他从水也手里拿出一个碗。 “这就是我想做的,但我想把温度保持在不冷不热的水平,你能用格罗什先生的魔法做点什么吗?”
是的,这种天然酵母的生产策略完全取决于格罗什先生。
格罗什先生很擅长加热东西……对吧? 因为你可以加热你的蒲团。
所以,如果你定期加热它,它就会发酵,尽管这可能需要一些时间。
这都是可能的,也应该是这样,但如果你不这样做,你就不需要酵母了。我想吃闻起来像酵母的面包。
他高兴地解释了事情将会如何发展。然而,格罗什先生的反应并不积极。她关切地看着柜台上的碗,鼻子扑通扑通的。
“哦,”我突然想到。 “难吗?”
“嗯?……不,我觉得有可能。但是……”
很好,我能做到。啊,那格罗什先生的表情怎么这么茫然呢?
格罗什先生坐立不安,然后低声说道。 “这不是……酒精吗?”
三文鱼?
啊,不知道材质上是不是很接近呢。在原世界中,也有违反酒税法的成分。红薯和葡萄。
但是你不能用这个来酿酒吗? 也许。
它会变成酒精……但我不能说它不会发生。想想看,古埃及的啤酒是用酵母制成的? 我感觉好像很久以前在电视上看过一样。 hooch 是水果和蜂蜜,对吗?
我扭过头。 “你怎么认为?”
“呃……我绝对不能喝酒……所以……”
是的?
……啊,是这样。由于宗教原因我不能喝酒。
我赶紧否认。 “那不是真的。我不是想酿酒,我需要它来烤面包。”
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“面包?”
“是的”
格罗什先生微微歪着头。 “也许我应该直接去面包店买……?”
“嗯,气味不一样。闻起来像酵母。”
我确信史多伦和法棍面包也经过发酵。我想吃一些味道好闻、里面有嚼劲的东西。
格罗什先生想了想,然后惊呼道。
“也许它很高……外面脆,里面软?”
“是的,就是这样。”
“然后,美山大山我以前在那里吃过饭。”
格罗什笑了。很好,我明白了。
“一开始,我不喜欢这种气味,因为这是乡村里找不到的东西。”
“呃?”
“但是我丈夫给我做了一个美味的三明治……里面有很多绿叶蔬菜,非常好吃……”
格罗什先生微笑着,好像他记得一样。 “我在这里只烤过一次,因为很费时间,而且在山麓可能不受欢迎,但是……有这个必要吗?”
显然这是 yair 的纪念品。
我点点头。
“我们让这种发酵几天。然后,酵母增加,酵母使面粉变得美味。”
“是的……他们就是这样做的……他们专门为我的生日做的。他们提前几天就为我准备好了……”
格罗什先生垂下眼睛,沉默了一会儿。
「……明白了。」格罗什先生摸着碗的侧面点点头。 “我来帮忙。热一下就行了。”
“谢谢”
耶! 现在你已经接近发酵面包了。
当我尝试加热时,感觉温度约为20至30摄氏度。我或许可以做到这一点...
酵母现在是安全的。如果你做不到,那就这样吧。
做好丰盛的早餐,摆在桌子上。
格罗什洗漱完毕,坐下来。祈祷完毕后,开始吃饭。 “……今天也很好吃。”
“好的”
为了格罗什先生,我少吃了培根和鸡蛋,准备了几种果酱。 ...培根和浆果果酱很好吃。喜欢。
我也坐了下来。顾客都知道煎饼和汤很大。
我边吃边和格罗什先生聊天。
“你知道怎么酿酒,对吧?”
”美山大山所以......来自罗阿的一个孩子正在家里做,这听起来很有趣。他们说他们把水果放在锅里来制作……”
“你在罗阿喝鲑鱼吗?”
“显然”
格罗什先生郑重地点点头。 “罗阿的人民非常友*,但是……这真是太遗憾了。”
“你在说什么?”
是瑞娜。他从花园里爬了进来,放下了提着的木箱。 “早上好,阿姨。早上好,毛。”
“早上好”
“早上好。发生什么事了?”
“啊,跟毛谈谈吧。你昨天做了一道美味的鸡肉菜,对吧?不知道我们能不能做点什么。”
? ?
我把吃了一半的煎饼塞进嘴里,从座位上站了起来。莉娜小姐抽动鼻子。 “噢,闻起来真香。那个面包看起来很好吃。”
「啊,想吃东西吗?……哦。」
我往木箱里一看,发现里面装满了鸟脚。不是海藻,而是枫叶。还有一个波峰。
所有这些都经过预处理。煮熟后就可以立即食用。 “这有什么问题吗?”
“把鸡带到我们这里来的农民来自迪弗斯。”
法律。
格罗什先生也过来查看木箱。莉娜小姐看起来有些烦恼。 “你看,迪弗斯出了很多麻烦……好吧,现在他在山脚下当农民,勉强维持生计。”
我想知道骚动意味着什么,但我认为这会破坏谈话,所以我只是点点头。格罗什先生抖了抖鼻尖。
“他们说他们在迪弗斯以南吃它,波峰。”
“就这样了,阿姨。”
莉耶娜小姐将丰满的双手放在臀部上。 “我最近和锡尔的一个人聊过。他们说在锡尔,他们吃鸡脚。不过,虽然他们都帮妈妈做饭,但似乎只知道基本知识。”
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