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    中年书生看着遥尘伸出来的那根手指摇头笑了笑，然后抬头望着了天空道：“说来你可能不信，这家店已经有两百多年的历史啦，别说我，就是我太爷爷也是打小就在这吃饭的。”

    遥尘这次是真的吃了一惊，要知道凡人俗世中，若不是名门望族，普通百姓想要有一个百年传承的家产是何等的困难，这店居然已经开了能有近两百年，这属实是非常厉害了啊。

    书生似乎对于遥尘的表情非常满意，他笑着继续道：“据我爷爷说啊，这店是一位从皇城而来的贾姓厨子开的，好像他祖上曾是宫里的御膳总管，后来家道中落才来到此处的。

    一开始这店也并不叫赊三碗，只是贾厨子心善，遇到了那些的穷困潦倒、生病无助等一些不幸之人都会施舍一些吃食。

    之后传到了后来贾家没有了儿子，就将自己的女儿嫁给了自己的徒弟，还将这家店也传给了他，并且在临终时还给他立法三章，一是要做让百姓都吃得起的店，二是所有食物都必须遵守他所传的方法和食材要求制作，三是不能开分店。

    贾厨如此对自己的徒弟，他徒弟自然也对师父感激涕零，他接手后不但坚持师父的遗训，还是继承了师父的善心，一直给予周围百姓帮助。

    后来传到了这徒弟的曾孙时，他更是直接立了规矩，凡突遭不幸者赊一碗，家有老病者赊一碗，幼小无亲者赊一碗，总共三碗。

    后来时间一长啊，大家都称呼此店赊三碗，这老板也就顺势将店名也改成了赊三碗。”

    不得不说这书生的口才是真的好，在介绍完此店名的由来后，还顺带说了许许多多与此店有关的事情，不少还带有一些神奇之处。

    足足小半个时辰后，说得口渴异常的书生拿起汤碗狠狠喝了一大口，一顿吨吨吨之后才一脸满足的对遥尘说道：“舒服啊，这赊三碗的海鲜汤是真好喝，可惜不是天天都有的，你算是赶上了。”

    遥尘微微一笑：“嘿，我这人就是有点运气，看你那么满足的样子，我也忍不住了。”

    说着，他就端起汤，吹了吹汤面上的浮油，然后大大的喝了一口。

    这海鲜汤一入口，一股极致的鲜中带微咸的味道充斥口中，让人觉得一种温润柔和的惊艳，紧接着是咸味引出的甘甜，让人一下子就获得巨大的满足感，真不可置信，一桶简简单单的海带汤居然能有这样的滋味。

    书生看道遥尘脸上的表情后，大乐道：“我就喜欢看你们这些新客人脸上的吃惊表情，知道么，这赊三碗啊对于我们这些土生土长的人来说是最大的骄傲，你这样的表情就是对赊三碗最大的认可，也让我们也跟着觉得自豪。”

    说着他就开始埋头吃起饭来，而遥尘听到此话心中却是大为感叹：一家店居然能够开这种程度，真让我开了眼了，周围那些熟客脸上的表情是那么高兴，那么自豪，简直是难以想象。

    我那师兄林龙的五味斋当时在长安镇乃至龙川国中都是非常有名的存在，可也远远不及这家店的食客们的认可啊。

    他心中感叹一番后，看到周围人却没谁在意他，包括那书生也在埋头吃饭，无奈自嘲一番就端起碗吃了起来。

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    先吃素菜，基本都是快炒和凉拌的做法，不但本味十足还没有任何不好的自身异味，要知道有些菜可是药食通用，这些东西本身都是自带苦味或怪异本味。

    然后再是荤菜，猪肉香，牛肉嫩，鱼肉煎烤火候正，可以说都非常好吃，而且最厉害的是即使遥尘吃了这些荤菜，但没有任何油腻的感觉。

    说实话，这些菜放到其它普通馆子不说镇店之宝，但也绝不可能让你几文钱就能吃上，就比如自己之前路上尝过的馆子，味道还不如赊三碗的，但却是它十倍乃至数十倍的价格。

    满满一盆饭，遥尘却不舍得吃得快，细嚼慢咽了一盏茶的功夫，才不舍得吃完了所有饭菜，最后又再去舀了一碗海鲜汤并喝得干干净净。

    恰巧此时伙计有些无奈的拎着一个水桶过来换上，然后拿着空桶走了进去，边走边道：“嘿，又喝完了，第六桶了，每次煮海鲜汤都是这样，真是累死我了！”

    遥尘吃完后也没有立即走，而是走到一旁稍远的空地上一站，一边琢磨这赊三碗的饭菜是怎么做的，一边等待食客们散去，因为他想见见老板到底是个什么样的存在，居然能做到这个地步。

    遥尘从来的申时一直等到了戌初时食客才慢慢少了下来，到了戌正时终于最后只剩店内两三的客人，而伙计们则开始了收拾。

    遥尘此时走上前去对一名伙计道：“你好，请问你们老板在么？”

    那伙计头也不抬的问道：“你有何事？”

    遥尘道：“你们的饭菜非常好吃，正巧我也是个厨子，想和你们老板交流一下。”

    那伙计摇了摇头道：“嘿，你这样我们每月至少得遇到个几十个，不是想要来要秘方的就是想要和我们老板切磋的，咱们老板可没那闲工夫，他早就交代下来了统统不见。”

    遥尘哪肯放弃，与之继续说到起来，没有两句一人从后厨出来，正是白天去鱼摊取鱼的两人之一，他看到遥尘不禁道：“你来这里做什么，莫非是想来要白天的那条金波鱼？

    嘿，那我实话告诉你，你可来晚了，那鱼已经上了我们老板的菜板了，谁也别想再夺走了。”

    遥尘连连摇头解释，再次表示自己只是想见见他们老板而已，但那些伙计却是无论如何都不同意。

    屋内剩下最后的那个食客却是哈哈大笑道：“我说兄台啊，你就别努力了，要你是以后常来就知道几乎天天有人像你这样的，嘿，我就没见过一人能见到老板的，这帮小子啊对他们老板可是爱护的紧啊。”

    那人嘿嘿一笑道：“那可不，老板可是答应凡是每做满五年就能传授一门手艺，嘿，所以咱们这里可没哪个敢惹老板不开心的，不然就白干啦！”