知道柳菱花她们要改饭馆了,这卤菜之后很难吃到了。
这附近不少人都在这些天过来买卤菜。
就想着多吃点,不然以后难吃到这个味了。
因为这样,柳菱花这些天生意反而比平时更好了。
这也是让柳菱花哭笑不得,原本想着少做一点,但发现少做真心不够卖。
为此,只能恢复之前的量,柳菱花因此也是真的挺忙的。
一边是生意,一边需要抽空做桌椅。
同时还得监工铺子的装修情况。
可玲暂时也没办法分心帮忙,她接的席面,也不能临时退了。
天天在外面跑,一般都是早上出门,临近天黑才到家,也是真的辛苦。
其他事情,柳菱花自然都给做的差不多了。
可玲回来后,基本上不需要操心这些。
时间就这样向前,铺子装修弄完,可玲还有几天才能彻底有时间。
可以想象一下,可玲之前提前接的席面时间有多久了。
铺子装修完,柳菱花已经将桌子和椅子弄出来了。
圆桌做了六张以及配套长凳,长桌四张以及配套凳子。
之所以这样,都是因为考虑之后经济发展,下馆子的人只会越来越多。
有圆桌方便承接酒席,加之圆桌方便收纳,不用的时候完全可以收起来。
日常店里四张方桌加两张圆桌基本上能够应付过来。
这么一弄,大厅基本上没有太多的空间摆桌子了。
现在万事俱备,只差可玲这个大厨就位了。
看着装修完,已经摆好桌椅了,不少张望的过来打听消息。
“柳大姐,你家饭馆什么时候开业?”
“这都装修完了,开业不得好好庆祝一番?”
过来的都是住附近,没有工作,在家带孙的老太太。
一个个对于柳菱花家的事儿,那都很感兴趣。
一方面想给可玲做媒,一方面柳菱花处事大方,不少人趁着她闲的时候找她唠嗑。
“就这几天,等可玲忙完,就开业了!”
具体日子,也差不多确定了,不过,可玲那里那还得做完最后的收尾。
之前可玲放出消息,不接外出的席面了,不少人家还很可惜。
毕竟手艺摆在那里,做的菜真心差不了。
倒是其他接席面的厨子,因为可玲不接席面了,生意也多了很多。
那些人倒是希望,以后可玲都别再接席面了,这样他们也能多赚一点。
柳菱花对于这些很清楚,不过也没多说什么。
比起可玲外面跑,柳菱花还是更放心可玲在家经营铺子。
生意好不好不重要,重要的是外面跑对于可玲一个女孩子来说实在不安全。
“柳大姐,还得是你家可玲啊!这厨艺没得说,都能到处接席面,等饭馆开起来生意绝对差不了。”
“是啊!是啊!可玲这丫头确实手巧啊!”
“也不知道以后便宜哪家了去!”
……
……
一个个,你一句我一句的,柳菱花也是很谦虚的回应。
“这以后的事情还得看以后,谁也说不上来不是!”
内心里,柳菱花却是希望可玲能够不管事业还是感情都顺顺利利的。
有些伤痛,柳菱花不喜欢可玲去经历。
但是,有些事情,也确实不是她想如何就如何的。
不过给可玲留够,足够多底气,是她能给她做的最后的事儿。
暂时倒不着急着做什么,她有什么想法,也得等可玲的事业和情感走上正路才能撒手。
她已经想过了,到时候就回乡下老家,正好将乡下老家的房子修整翻新了。
到时候也好留够给可玲的底气和安排。
现在就她这硬朗的身子,想其他的真心有些早。
后面的事儿,都是可以慢慢寻摸的。
可玲现在自然是不知道柳菱花给她准备了多足的底气。
以后知道也是她老年时候的事儿了。
“柳大姐,就是谦虚,要是我们家里能有这么个能干的,我都天天挂嘴边夸了!”
知道柳菱花爱低调,她们家除了刚搬来那会儿,因为周远他们,高调了些日子。
后面都是低调的可以,都没再引人注意了。
“可玲是不错,但是你们家孩子也不差啊……”
柳菱花挨个给夸了一下其他人家的孩子,让她们都很舒服。
本身这种一起唠嗑,就是这样才能让更多的人心生欢喜的。
柳菱花也不是那种被夸一夸就尾巴翘上天的人。
其他人听到了柳菱花的夸奖,心里自然也美滋滋。
柳菱花跟着唠嗑,来生意了就去招待,没生意就继续唠嗑。
一盘瓜子,大家伙在一起一边唠嗑一边嗑着。
说实在的,瓜子真的是唠嗑必备的神器。
可惜周远他们几个,都因为事业全家老小都搬走了。
周远他们娶的外地媳妇,加上公司都在外地,自然不可能将自家人留在这里。
周远他们走的时候,还很不放心柳菱花她们两个。
提议让柳菱花也一块过去,到时候也能相互照应。
柳菱花觉得没必要这么麻烦,她也没有太大的志向,所以拒绝了。
不过,周远出售房产的时候,柳菱花用市价又从周远手里拿下了几套。
周远对于柳菱花不跟着一起去,也没有多劝。
这些年下来,周远也是将柳菱花当成自家奶奶一样的存在。
却也明白,终究会有分开的一天。
所以尽管有些难过,但是周远也没有过多说什么。
柳菱花早在他们开始着手公司,就知道会有这么一天。
对于这次分别,也早就心里有数了。
只不过觉得可惜,这门维持了几年的亲戚即将走向衰退。
对于这些,柳菱花其实都看得挺淡的。
柳菱花从来不觉得那个地方差了,在哪里都能有发展,最关键的还在于心态。
她没想着多富有,小富即安的心态,让她随遇而安,没有太多繁杂的观念。
可玲总是做完了所有之前接的席面,现在可以沉下心来经营自家这个刚刚装修好的饭馆。
这间铺子算大的接近一百五十平方,能利用上的空间还是挺大的。
桌子和凳子摆放整齐有序,圆桌和方桌能坐下的人也差不多。
只不过长桌相对于方桌来说菜碗更好摆放。
柳菱花做的桌子,都是有过实验的。
圆桌多数还是收起来的,也就两张在大厅里摆着。
这也是方便有多数人的情况下,圆桌完全能够凑一个十人位。
方桌的话就有点勉强了,但是方桌对于没有十人的情况下很友好。
跨度不大,方便夹菜什么的。
柳菱花做的桌椅,可玲都挺满意的,直夸柳菱花手艺好。
柳菱花也是笑了笑不说话。
遥想当年,她可是能够手搓各种零件的人,这小小的木工活计,对她来说真的就跟喝水一样简单。
柳菱花还真不觉得有什么。
柳菱花做的桌椅,那是得到了一致好评的,还有人甚至想柳菱花帮忙做桌椅。
不过柳菱花没有答应,自己家的那叫没办法,懒得去寻摸。
别人家的,柳菱花就不想那么辛苦了。
更何况也赚不了几个钱,柳菱花不乐意那么累,到时候还得被挑刺。
柳菱花觉得家里铺子够用就行,她又不打算开家具店。
所以也就不会应下那些求购桌椅的人。
柳菱花这样做也是对的,也省去了不少不必要的麻烦。
不过,有木匠过来询问是否可以生产这类桌椅时,柳菱花也是答应了的。
在她看来没什么,在她原来的那个世界,这些桌椅都挺常见的。
虽说现在不怎么常见,却也不影响什么。
得了柳菱花的应允,木匠也是欣然回去制作的。
这种时候,早点生产出来,就能很好的抢占先机。
不用外出做席面,可玲也不再跟之前那样,一天大部分时候见不着人了。
现在饭馆开起来了,主做面食和炒菜。
柳菱花主要负责
生意还是可以的,日常店里的桌椅都能坐满。
偶尔还得外面摆上桌子,增加位置。
铺子是自家的,可玲也不需要有太多的压力。
一般情况下每天早上准时六点开门,晚上八点关门。
这个关门时间也可能不固定,得看最后那桌客人什么时候走人。
不过一般来说,柳菱花她们都按照这个时间来操作。
钱是赚不完的,可玲更多的也是为了锻炼厨艺,其他的没有多想。
柳菱花自己也很支持可玲这个心态,她觉得人生短短几十年没必要太要强。
店里暂时只有她们祖孙两个,也没有请人。
日常工作其实也挺多的,柳菱花看着可玲忙碌的身影,很多时候,还会给可玲分担洗菜洗碗的工作。
不说其他,都要等到可玲来做,也是个麻烦事儿。
其实柳菱花已经在纠结要不要跟可玲说一下,招一个手脚麻利的女人帮忙洗菜打扫。
但是想到饭馆才开始开起来,之后如何还不知道,如果确定日常都能稳定这个生意,确实有必要请一个人帮忙。
虽然柳菱花没有说,但是可玲也注意到了。
她没有想过让奶奶太辛苦,那样在她看来就没必要了。
连着几天下来,柳菱花没说出口的话,被可玲说了出来。
这天晚上,收拾的时候,可玲没忍住找柳菱花提起。
“奶,我们请个人帮忙吧!这样你也能轻松一些!”
有时候,可玲是真的很想跟柳菱花说,洗碗那些事她来就好。
奈何她自己事情也挺多的,一忙起来,还真没办法分心。
所以除开最开始两天,后面都变成了柳菱花也加入杂事的处理中。
可玲看着,这么下去可不行。
总不能她想开饭馆,反倒将奶奶累倒了。
“请人啊!你大概想请个怎样的人?”
对于请人,柳菱花自己也挺支持的。
很多时候钱赚不完,不能将自己困在无尽的事情中。
“就请个手脚麻利,帮忙洗碗收拾的就好!”
实在不想自家奶奶太辛苦,她自己想锻炼厨艺,切菜、炒菜那些必须得自己来。
一旦她忙起来,基本上也就顾不上奶奶这边了。
有个人帮忙收拾,也好过奶奶又要
有个人帮着弄杂事,也能让奶奶轻松很多。
“行!这样的人挺好找的,赶明儿我去找人唠嗑一下就能确定!”
对于可玲的提议,柳菱花也很支持。
在柳菱花看来,能将自己从繁杂的事情中解放出来,花点钱也不算什么。
对于柳菱花这么爽快的答应,可玲也没想到。
还在纠结该怎么劝说自己奶奶,可玲生怕柳菱花不同意,心疼那一份工资了。
实际上,也是可玲没有看透柳菱花的本质。
之前开卤菜铺子的时候不请人,完全是因为基本上来买卤菜的都打包走了。
根本用不着清洗碗筷这些,也是真的省了不少事儿的。
现在变成饭馆,就不一样了,麻烦的事儿更多了。
生意照着这个情况下去,请人只是早晚的事儿。
既然早晚都要请人,柳菱花觉得早请早享受了。
看着有点呆愣没反应过来的可玲,柳菱花也没说什么。
“奶,你答应了?”
就差没怀疑自己耳朵听错了。
“怎么?我不能答应啊!”
摇了摇头,柳菱花觉得可玲这丫头今天怎么呆呆的。
实际上,可玲是被柳菱花的爽快给惊到了。
要换别的人家里,那几十块一个月给人发工资,绝对是件让人心疼的事儿。
“没,没有!奶答应就好!”
其他借口不需要找,可玲也觉得挺好的。
只希望柳菱花找人速度能快一些,这样奶奶也能轻松一些,能有跟其他人唠嗑的时间。
其实请个人,最直观的还真的是能给柳菱花减轻不少工作量的。
柳菱花也确实没有磨蹭,次日大清早就找人唠嗑,确定了人选。
直接定下来了带女儿的寡妇张家嫂子,答应一个月给三十块休息四天。
也说好了工作方面的内容,张家嫂子也是很满意的。
就洗洗菜,收收桌子,洗洗碗的,完全就是她能做的。
最关键的是三十块钱一个月,比起新入职的女工都高不少。
做的活儿也不复杂,也不算多。
这对于张家嫂子来说,绝对是极好的事儿。
本身男人没了,带着个女儿在婆家处处被欺负。
男人之前的工作也被小叔子顶了,没有收入日子过得真的不怎么好。
像她这个情况,娘家自然也没办法管的。
张家嫂子做事麻利,这是柳菱花选择她的原因之一。
其实柳菱花也挺喜欢张家嫂子,那坚强的性子的。
面对这样的情况,还能给女儿撑起来,这是很难得的。
柳菱花就想着能帮就搭把手了,左右也是要请人的。
对于柳菱花找的人,可玲自然没什么意见的。