张婶一抹嘴，很快又来到了摊位前面。

    见到张婶出现，夏沐笑着问道：

    “张婶，吃得如何？”

    张婶连连点头：

    “不但实惠，味道还好！”

    说着，她又从衣服里面掏出一串铜钱。

    “那个梅菜扣肉再给我打两份，还有两份那个红烧狮子头，我要拿回家给家里人尝尝！”

    对于张婶的阔绰，夏沐并不意外。

    张婶的丈夫是城里还算有名的木匠，另外，他的三个儿子和一个女婿也全是木匠。

    三个儿子都不到20还没到分家的年纪，女婿又是入赘的学徒。

    一家子的财政大权，全都在张婶手里。

    这年头可没有所谓的家具厂，所有的家具都需要木匠一件件打造出来。

    另外，建房子也需要木匠。

    一个普通木匠，一个月的工钱就有一两以上，一些比较有名的工匠工钱则会更高。

    因此，张婶家自然过得比普通人家要宽裕许多。

    盒饭的畅销程度，比夏沐预想中的还要更快。

    只花了不到一个时辰，200份盒饭就已经销售一空。

    看着已经空空如也的竹篮，夏沐满意地点点头。

    “春桃，大田，剩下的工作就交给你们了，等客人吃完把店铺的卫生收拾一下你们便可以下工了。”

    安排好了剩下的工作，夏沐便返回了现代。

    第二天一早，天刚蒙蒙亮。

    春桃和大田早已将蒸笼架起，氤氲的白汽裹着肉香顺着门缝往外钻，引得早起的行人频频侧目。

    夏沐这边刚给自己泡好一壶热茶，就见几个熟客已经候在门口。

    挑着穿着青灰儒袍的老人，有些着急地询问：

    “夏店家，今早怎么没有昨日那些盒饭？”

    他这话一出，旁边几个等着买包子的汉子也纷纷点头。

    “对啊！昨儿个那些方盒子呢？就是装着梅菜扣肉的那个。”

    “我特意赶早来买份红烧狮子头当早食。”

    一个穿着短打的汉子轻拍着肚子：

    “昨儿个吃了一份，扛活都比平时有力气。”

    听着众人七嘴八舌的询问，夏沐笑着解释：

    “盒饭是午食的时候才卖的，早上还是老样子卖包子。”

    这话像颗石子投进水里，顿时激起一片埋怨。

    文士打扮的老头急得抓耳挠腮：

    “哪有这样的道理？”

    “那么好的吃食，为何只在午市售卖？”

    “就是，我家那口子昨儿个尝了梅菜扣肉，今早特意让我买两份回去。”

    梳着发髻的妇人也跟着附和，

    “这包子虽好，哪有盒饭实在？”

    听着七嘴八舌的抱怨，夏沐这才后知后觉地反应过来，自己之前陷入了一个不大不小的思维误区。

    早餐或许对现代人并不重要，就算不吃早餐，也能随便对付一点零食。

    一些起床比较晚的，甚至可能早就没有了吃早餐的习惯

    然而，明朝的早食对于普通人来说可是非常重要的。

    明朝的普通人一天只吃两顿。

    第1顿通常在早上的六点左右，而第2顿则在下午的三到四点。

    这就意味着吃了第1顿的早食之后，需要工作接近10个小时才能吃到第2顿饭。

    要知道古代普通人干的，基本上都是重体力劳动。

    要是早上的第1顿饭吃不好，肚子里没点油水根本撑不住。

    夏家食肆的肉包子之所以一直都卖得很不错，就是因为不但价钱便宜，而且油水很足的原因。

    夏沐听着众人的议论，犹豫了片刻还是点头答应：

    “既然大家都如此喜欢盒饭，那从明天开始，早上也加卖一批盒饭！”

    这话刚落，人群里立刻爆发出欢呼。

    接下来的几天，夏家食肆的盒饭名声像长了翅膀似的传遍了半个应天府。

    因为饭盒的数量有限，所以每天食肆还没开门，门口就排起长队。

    而且随着名声越来越大，夏家食肆门口的队伍越排越长。

    门口的队伍从一开始的十几人，很快就变成了几十人，像一条不断蠕动的长蛇。

    天刚蒙蒙亮，卖豆腐脑的老王就推着他的小推车路过，见此情景忍不住咋舌。

    往日这个时辰，只有零星十来个赶早的客人。

    如今却黑压压站满了人，手里攥着铜钱，伸长脖子望着食肆的木门，活像一群等着喂食的雏鸟。

    “王大哥，来份豆腐脑！”队伍里有人喊道。

    老王麻利地盛着豆腐脑，目光却不住地往食肆那边瞟。

    他的摊子离夏家食肆不过两丈远，往日生意虽不算红火，倒也能维持生计。

    可这几日，买豆腐脑的人明显少了，不少熟客都直奔那队伍而去，嘴里还念叨着“梅菜扣肉”“红烧狮子头”。

    “唉……”老王舀卤水的手顿了顿，看着自家桶里剩下大半的豆腐脑，重重叹了口气。

    不远处的“李家面馆”更是冷清。

    掌柜李老三扒着门框，看着对面食肆里端着盒饭狼吞虎咽的食客，眉头拧成了疙瘩。

    他的面馆开了十五年，凭着一手筋道的手擀面，在这一带也算小有名气。

    可自夏家食肆卖起盒饭，他店里的客人就少了大半。

    “当家的，面粉要见底了，要不要再去买些？”

    后厨传来妻子的声音，带着几分小心翼翼。

    李老三没好气道：

    “买什么买？就这几桌客人，买了也是放着生虫！”

    “过两日再买也不迟····”

    他转身回到柜台，算盘珠子拨得噼啪响，算来算去都是亏。

    这年头米价涨得厉害，往日一石面粉只要7钱银子，如今却涨到了一两。

    再加上肉价也涨了不少，他这面馆的利润薄得像层纸。

    原本前些天，他都已经打算要把店里的价钱往上再提一提。

    谁知道隔壁的夏家食肆，却弄出一个盒饭把客人都全部吸引过去。

    他咬了咬牙，狠狠啐了一口：

    “这夏家到底是怎么回事？这般卖法，难道不要本钱吗？”

    这话不仅是张掌柜的疑问，也是附近所有食肆东家的心声。

    两日后，醉月楼二楼雅座。

    周德全一边品着茶，一边听着眼前中年人的诉说。

    “周会长，你可一定要替我们这些食肆做主啊！”

    “那个夏家食肆，实属欺人太甚！”

    “要是她不守行规，我们其他食肆就没有活路了！”

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