“孙爷爷？！”
……………………
这位来自川省的孙爷爷，
正是之前去过医馆，
让陈雨安做过中医推拿的那位，
也是李昌春的老朋友！
啊？！
看到陈雨安和大领导竟然相识，
崔秘书和杨厂长都惊呆了！
这两人居然认识？
察觉到杨厂长的困惑，
大领导笑着解释：
前几天我去朋友开的医馆做推拿，
那时候就见过小陈了。”
对吧，小陈？
陈雨安点点头。
崔秘书一时还没反应过来，
但杨厂长立刻明白了：
领导，您说的朋友，
该不会是李昌春李师傅吧？
没错！就是他！
大领导笑着确认。
这下崔秘书也恍然大悟——
原来陈雨安能见到大领导，
是因为他师父和大领导是旧识！
.........................................
这么看来，
今天这事应该没问题了吧？
不仅崔秘书这么想，
杨厂长也暗自松了口气。
既然两人有这层关系，
就算陈雨安表现不佳，
看在他师父的面子上，
大领导应该也不会为难他们。
不过，
他们显然多虑了。
解释完关系后，
大领导对陈雨安招手：
来，小陈，你过来。”
陈雨安走到大领导身旁站定。
小陈！
你老实告诉我，
这些菜真是你炒的？
大领导神色严肃地问道，
同时散发出不容置疑的威严。
无形的威压从四面八方涌来，直逼陈雨安！
然而，
陈雨安面不改色，
坦然承认：孙爷爷，这些菜确实出自我手。”
当真？
千真万确！
再三确认后，
原本神情严肃的大领导突然开怀大笑！
哈哈哈！
之前在医馆，
你师父就夸你不仅医术精湛，
厨艺更是了得。
说实话，
我当时还不信！
活了这么大岁数，
还没见过哪个学中医的能烧得一手好菜！
但今天，
我信了！
大领导拍着陈雨安的肩膀赞不绝口：
好样的！
你师父这辈子虽无儿无女，
能收你为徒，
此生无憾了！
一旁的杨厂长和崔秘书目瞪口呆。
这突如其来的转折让他们措手不及——
不是说菜品不正宗要追究吗？
怎么反倒夸起来了？
两人面面相觑，
饶是见多识广，
此刻也完全摸不着头脑。
这剧情反转得让人应接不暇！
杨厂长很快回过神来，
不管怎样，
结局是好的就行。
见大领导如此赏识陈雨安，
他连忙接话：领导您有所不知......
“陈雨安不光医术高明，厨艺也是一绝。”
“他的人品更是没话说！”
“咱们轧钢厂最近不是搞了个义诊活动吗？”
“您猜怎么着？”
“给工人们免费看病的，就是他！”
....................................
杨厂长话都说到这份上了。
大领导哪还能不明白？
顿时，
大领导的双眼再次亮了起来：“小陈？！”
“没错！”
杨厂长笑着点头：“就是陈雨安同志！”
“好！好！好！”
得知这个消息后，
大领导一时竟不知该说什么，只是连连称好。
这时，
陈雨安看了看时间，开口道：
“孙爷爷，该吃饭了。”
“菜凉了味道就差了。”
“而且我还特意给您准备了一道特别的菜。”
“现在正做着呢，我得赶紧去看看。”
“您和杨厂长先聊。”
“好！”
“你先去忙，待会儿上来，咱爷俩再好好聊聊！”
不知不觉间，
大领导对陈雨安的称呼已经变了。
从“小陈”
变成了“爷孙”
！
这意味着，
陈雨安如今是真正得到了大领导的认可！
而且——
在大领导心中的分量，恐怕还不轻！
....................................
轧钢厂后厨。
从楼上下来后，陈雨安直奔后厨。
检查完熬的汤没问题，
他又转身去了门口的保卫处。
他打算托人给师父李昌春带个话，
让医馆的人别等他吃饭了。
看这架势，
今晚估计得忙到**点才能回去。
这个时间，
放在现在可能不算太晚。
对某些人而言，精彩的人生才拉开序幕。
然而对这个时代的人们来说，
通常晚上八点就回屋歇息了。
毕竟，
这年头可没有后世那些五花八门的娱乐活动。
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由于陈雨安最近在轧钢厂开展义诊，
保卫处对他的请求爽快应允，
立刻派了个腿脚麻利的年轻人去医馆通知李昌春。
办妥这件事后，
陈雨安安心回到后厨，
开始专心准备他的第十道菜——
这道菜正是川菜的代表作：开水白菜！
1954年，
川菜大师罗国荣将这道菜带到老九城，
并登上国宴舞台，成为名噪一时的国宴名菜。
当时在国宴上，
还深得某位领导青睐。
可惜的是，
整个老九城会做这道菜的仅有罗师傅一人。
如今罗师傅贵为国宴主厨，
自然难有机会为旁人掌勺。
因此，
尝过开水白菜的人屈指可数。
……
就在陈雨安专注烹饪时，
楼上包间里，
杨厂长终于明白大领导方才为何那般动容。
原来陈雨安烹制的川菜，
无论是风味还是口感，
都与正宗川菜别无二致，
令大领导恍若回到川省故里。
杨厂长，
大领导意味深长地问道，
小陈同志厨艺如此精湛，
在厂里应该是主厨吧？
听到这话，
杨厂长的笑容瞬间凝固了。
……
严格来说，
陈雨安现在连正式工都算不上。
虽然陈雨安是顶替大伯的工作名额进入轧钢厂，并非正式录用。
但既然大领导开口询问，
精明的杨厂长立刻会意。
他赶紧笑着解释：“小陈同志是接替大伯的岗位，
到厂里还不到一个月，
所以目前还是学徒工身份。”
紧接着，
杨厂长又补充道：“不过根据小陈最近的表现，
转正肯定没问题！”
稍作停顿后，
他试探性地提议：“至于主厨职位……
我计划等年后工级测评时再给他晋升，
您觉得如何？”
“好！”
大领导爽快点头，
“这些事你安排就行。”
他理解直接提拔会引起非议，
不如借工级评定的机会顺理成章晋升。
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当包间里谈笑风生时，
后厨的陈雨安正将雕花玉白的瓷盘摆正。
历经两小时熬制的高汤清亮见底，
嫩黄菜心宛如莲花绽放。
他轻抚围裙褶皱，
对着首次完成的国宴名菜微微点头。
“孙爷爷应该会喜欢这份心意。”
自语间已托起青瓷盘，
步履沉稳地迈向二楼包厢。
敲门声清脆响起。
包间里的谈笑声戛然而止。
众人面面相觑。
随即恍然大悟。
来人必是陈雨安无疑。
快请进！
大领导率先开口。
机敏的崔秘书立即起身。
为陈雨 ** 开了房门。
门开处。
手捧开水白菜的陈雨安。
赫然出现在众人眼前。
孙爷爷。”
这是第十道菜。”
也是最后一道。”
川菜代表——
国宴名菜【开水白菜】！
陈雨安边说边将菜品。
稳稳置于餐桌 ** 。
霎时间。
所有目光齐刷刷聚焦。
就连杨厂长和大领导也不例外。
这道川菜翘楚。
在座无人不晓。
尤其自五四年入选国宴后。
更是声名远播。
但正因如此。
全城唯有罗师傅能烹制。
众人虽久闻其名。
却从未奢望亲尝。
而今。
这道遥不可及的珍馐。
竟近在咫尺。
这般场景。
令所有人震撼不已。
纵然大领导这般身份。
亦是首次得见真容。
“这……”
“难道这就是传说中的国宴名菜——开水白菜？”
崔秘书怔怔地望着桌上的菜肴，眼神发直。
往日精明的模样荡然无存。
然而此刻，
竟无人觉得他失态。
就连一向严厉的杨厂长也默不作声。
因为——
在场所有人都被这道菜震撼得说不出话来！
他们的心情，
与崔秘书别无二致。
只是碍于身份，
才没有表现得那般明显。
………………
“孙爷爷，”
“您快尝尝吧。”
见众人迟迟不动筷，
陈雨安只好轻声提醒：“这是我第一次尝试这道菜，”
“不知味道如何？”
“还请各位品鉴。”
“好！”
陈雨安的话让众人如梦初醒。
大领导爽朗一笑，
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