只说白芊芊翻过矮墙,直奔马车,欢声问道。
“赵大哥,你终于回来了?”
赵斌挑眉,丹凤眼染了几分暖色,伸手从马车里抱出几只铁盘子。
盘子方方正正,但中间却敲了一个个凹陷下去的圆形。
白芊芊忍不住欢呼,“赵大哥,你真是太好了,居然真让铁匠打出烤盘了!”
赵斌抱了铁盘,帮忙越过矮墙,应道。
“我同铁匠差点儿磨破嘴皮,用铁这么多,县衙那边也需要打点…”
“哎呀,我知道,我知道啊。
今晚特意炸了你爱吃的有肉丸子,配了冬瓜和海米粉丝,还给你蒸了白米饭!”
白芊芊赶紧邀功,眼睛盯着烤盘亮晶晶。
赵斌把烤盘放到院角新砌好的烤炉上,烤炉样子有些古怪。足有一人高,烧火灶口就有上下四个。
这是白芊芊琢磨了很多时候,才算成型的土烤炉。
如今,烤盘也打制好了。
真是万事俱备,只欠东风了。
她欢喜的摩拳擦掌,随口问道,“你明日还去泡热泉吗?”
“去啊,怎么你想一起?”
赵斌随口玩笑,得了白芊芊一个白眼儿。
“我才不去呢,山上这时候也没有蜂蜜采了。
再说先前存下那些也够用一阵了,我是说,明日给你带几个蜂蜜蛋糕做干粮。
保管你香的吞舌头!”
赵斌耸肩,应道,“好啊,不吞舌头,我就把烤盘收回来!”
“不成,送人家的东西哪有收回去的道理。
男子汉大丈夫,别让我一个小女子看不起啊。”
白芊芊抱了烤盘就往屋里跑,惹得赵斌又是笑起来。
他本就俊美,月下更是模糊了他微黑的肤色,越发美的让人心惊。
刘玉芳悄悄退回灶间,心里也不知是个什么滋味。
这女婿人品能力都不错,对闺女也好,但怎么都瞧着不是普通人啊…
小梅这几日跟着师傅做花馍,早就惦记院子里的烤炉了,晚上听老娘说起。
第二日一大早天不亮就跑了过来,帮着包了大半个时辰的包zi。
白芊芊最后检查着小子们的袖套和帽子,务必保证他们穿戴干净。
她顺口问起城里地痞那事儿,“铁蛋儿,最近可有人再欺负你们?”
“没有了,芊芊姐。
上次那个欺负我的地痞,见到我都绕路走了。”
铁蛋应的得意,蝈蝈几个也是猛点头。
“我们也是,那些人再不来寻麻烦了。每日的两个包zi,我们都自己吃了。”
白芊芊好笑,嘱咐道,“也别贪嘴,那包zi是给你们打点城门和各处有用之人的。”
“我们知道啊,芊芊姐。”
铁蛋机灵,应道,“我们进城时候都是一起,只要一个人给包zi就行。
像今日就轮到蝈蝈了。”
蝈蝈突然被提醒这事,就苦了脸。
“我今日拿了两个豆沙包,还以为能解解馋呢。”
小子们都是笑了起来,院子里也是更热闹了。
好不容易送走了他们,小梅就迫不及待的催着师傅烤蛋糕。
荣婶子和王婶子极自觉的让出了灶间,末了还问着。
“芊芊啊,要不要把你荣大叔他们喊来,搭把手再起一间屋子,哪怕草棚也好。
省的你们都挤在灶间,做什么都不方便。”
芊芊就道,“多谢婶子提醒,我今日同小梅试试,若是蛋糕烤成了,自然是要另起一间草棚的。”
小梅心急,冲着老娘摆手。
“娘,别说了,我先跟师傅忙了。”
“好了,好了,赶紧忙,这丫头…真是急脾气!”
荣婶子被闺女惹的哭笑不得。
灶间里,一时就剩了白芊芊和小梅。
白芊芊拿出了几个鸡蛋,一小碗蜂蜜,一小碗素油,还有一大碗面粉。
另外还有怪模怪样的两个灯笼把子,两人各执一个。
小梅惊奇,问道,“师傅,这就能做新点心了?”
“是啊,这点心不难,就是废胳膊!”
白芊芊做了个大力士的动作,惹得小梅更好奇了。
当然,不到一刻钟,她就彻底明白,什么叫废胳膊了。
好不容易,一盆合格的面糊搅好,师徒两个已经胳膊酸的抬不起来。
“师傅,以后天天都要这么搅和吗?”
“是啊,咱俩说不得,胳膊要练得比大腿粗了。”
“呜呜,我不要啊!”
师徒两个苦中作乐,玩笑倒也热闹。
很快,烤炉就被烧了起来。
一块烤盘三十六个小圆模子,一次只装了八个。
被小心翼翼送进烤炉之后,白芊芊亲自掌握火候。
土烤炉没有热度表,只能凭借感觉了。
荣婶子和王婶子好奇,忙完也没有走,陪着刘玉芳做针线。
烤箱里飘散出来的香甜之气越来越浓郁,别说团子,就是白老大都是偶尔望过去,很是期待。
白芊芊估计着火候差不多了,就喊着小梅往外撤火。
可惜,柴火是撤出来了,但烤炉里的余热却是依旧。
很快,香甜之气就变成了糊味。
小梅急的跳脚,白芊芊戴了厚厚的棉手套,慌乱把灶门打开,烤盘被扯了出来。
果然,十几个蛋糕都成了黑脸儿的包公。
团子失望的嘴巴一瘪,就要哭出来。
刘玉芳正好过来,一把抱了儿子,嗔怪道。
“哭什么,你姐还没哭呢,这不是第一次试验吗,下次就好了。”
白芊芊同样有点儿失望,听了这话也是笑道。
“是啊,失败是成功她娘,慢慢试验几次,掌握好火候就行。”
小梅也是说道,“师傅,我觉得烤炉稍微烤一下,预热,再把烤盘送进去,一盏茶的功夫就把柴火撤出来。
这样余火再焖烤一会儿,估计就正好了。”
白芊芊点头,师徒两个把烤糊的蛋糕捡出来,麻利的又开始烤第二炉。
这一次,虽然还是有些火大,但比上次可是好太多了。
众人都分了一块,咬上去,外皮酥脆,内里绵软,吃起来香甜,真是云朵一般。
“这不该叫蛋糕,应该叫云糕啊。咬上去,好似在吃天上的云啊!”
荣婶子欢喜感慨,惹得众人都是点头。
“确实,虽然加了鸡蛋,但蛋糕确实不如云糕好听。”
“那就听婶子的,以后叫云糕。
下一炉子再火小一些,估计会更绵软三分。”
白芊芊浑不在意,直接定了名字,又忙着和小梅继续试验。
倒是荣婶子惊喜,她居然给这么美味的点心取了名字。
其实,云糕做起来不麻烦,难就难在烤炉的搭建,要四面受热。
还有就是火候的掌控,轻重都不成。
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