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正文 第145章 红烧獾子肉。
    “老爹你听我说,我俩是捡漏的,没跟大熊罢干起来。”

    

    陈阳笑着,将事情经过简明扼要地说了一遍,如何追踪,如何找到受伤的熊罢并最终用枪击杀。

    

    也顺便提了一句路上还猎到了一只山狗子和一只黄喉貂。

    

    陈建业听完,点了点头,没多说什么夸赞的话,只是用力拍了拍陈阳的肩膀,又拍了拍旁边陈志刚的胳膊。

    

    “行了,别搁这儿唠了,赶紧装车!这天眼瞅着就黑了林子里不能久待,这血腥味指不定会招来什么玩意儿。”

    

    陈建业一声令下,四人立刻动手收拾起来,大家合力将分割好的熊肉都装上爬犁。

    

    趁着天还没黑赶紧下山,一行四人,拉着爬犁,排成一列不怎么整齐的队伍,踏上了归程。

    

    四人拖着沉甸甸的爬犁,来到山下李家村路口时,天色已经擦黑。

    

    正好撞见三个结伴回村的李家村汉子。

    

    那三人一眼瞅见爬犁上堆得跟小山似的肉,眼都直了,顿时刹住脚。

    

    “哎妈呀,你们这也忒能耐了!这是打了多少野物啊?”其中一个村民嘴张得老大,吃惊地问。

    

    “没啥,运气不赖,碰上一只大熊罢子。”陈建业咧着嘴,笑呵呵地答。

    

    “嚯!熊罢子!”那人惊得拔高了声儿,“那可了不得!你们是哪个屯的?瞅着有点面熟……”

    

    “陈家村的。”陈建业回道。

    

    这时,后头另一个村民眯眼打量了一下,认出了旁边的陈志刚。

    

    “你……是不是秀琴那丫头的男人?她出门子那会儿我好像见过你,叫……陈志刚,对不?”他朝着陈志刚笑道。

    

    “哎,是我是我。”陈志刚赶紧点头,憨厚地笑了笑。

    

    陈阳在一旁瞧着,顿时心里有了数,他转身走到爬犁边,挑出三块肉来大两小。

    

    小的也得有十来斤沉,大的那块更是实在,估摸着有二三十斤左右。

    

    他提着肉递给那三位:“三位老叔,这块大的,是刚子的一点心意,你们拿回去分分,尝尝鲜。

    

    这两块小的,得麻烦你们跑个腿,一块捎给他老丈人家,另一块帮送到隔壁李老那儿。”

    

    三人原本就是碰上了搭个话,压根没敢想能分着肉,见陈阳拿出这么实在的三大块,连忙摆手往后退:“这哪行!这哪行!太贵重了……”

    

    “老叔,别推了,”陈阳笑容爽快,“也不是白给,这不正想麻烦你们帮忙送送嘛!天黑了,我们得赶路实在顾不上,你们就甭客气了!”

    

    三人互相瞅了瞅,脸上堆满了笑:“那……那俺们可就厚着脸皮,沾你们的光啦!”

    

    “说啥沾光,跑腿受累的是你们天色不早了,我们得赶紧回了。”

    

    “不累不累,顺道的事儿!”

    

    又寒暄几句,陈阳四人便重新拉起爬犁,嘎吱嘎吱地往陈家村方向去了。

    

    他们一走,这三个李家村汉子,每人怀里抱着一大块沉甸甸的熊肉,美滋滋地进了村。

    

    这么大一块肉实在太扎眼了,三人路上遇着的村民没一个不问的。

    

    “呦!这大肉!你们三哪弄来的?”

    

    三人便挺直腰板,你一言我一语,把陈阳和陈志刚打了大熊罢的事说得活灵活现,就像三人在旁边观看了一样。

    

    尤其提到这肉是李秀琴的男人陈志刚给的,话里话外更全是夸赞:

    

    “秀琴那女婿,是真有本事!能打这么大的熊瞎子!”

    

    “为人也忒实在,大气敞亮!瞧瞧这肉给的,多实诚!”

    

    “可不是嘛,还惦记着老丈人家,这孩子孝顺,会做人!”

    

    就这么着,没用上俩时辰,大半个李家村就都传遍了,陈志刚打到大熊罢的事情。

    

    还给老丈人家送肉,都夸他孝顺,夸李秀琴嫁了个好男人。

    

    而陈志刚这憨子还不知道,他这好兄弟随手送了几块肉就帮他在老婆娘家的村子里搏了个好名声!

    

    陈阳一行人回到家,父亲大哥还有刚子,负责将爬犁上的肉卸下来,陈阳则拿出那只山狗子肉准备一会给它做了。

    

    獾子肉是出了名的好吃,陈阳准备晚上做一个红烧獾子肉跟大家一起喝点庆祝一下。

    

    卸完爬犁上的肉,陈阳就让陈志刚回去将家里人都叫过来,晚上一起吃饭。

    

    陈阳提着山狗子肉进了热气腾腾的厨房,苏文婉已经提前烧好了热水。

    

    见他进来,很自然地接过陈阳手中的獾子肉,放在案板上。

    

    “这肉看着就好,油汪汪的。”苏文婉说着,麻利地拿起菜刀,“我来切块?”

    

    “嗯,瘦肉切成核桃大小的块,等下红烧好入味,肥油单独分出来一会炼獾子油。”

    

    陈阳一边应着,一边走到灶台边看了看火,又去准备其他调料。

    

    他挽起袖子,露出结实的小臂,从碗柜里拿出葱姜蒜,还有上回买的八角、花椒和干辣椒。

    

    “今晚咱们做红烧獾子肉,这肉得多下料,小火慢炖才香。”

    

    苏文婉切肉的动作又快又稳,刀刃与案板接触发出有节奏的“笃笃”声。

    

    她偶尔抬头看一眼忙碌的陈阳,嘴角带着柔和的浅笑。

    

    陈阳感觉到她的目光,回头冲她咧嘴一笑:“媳妇,你帮我把咱爹那坛子高粱酒打点出来,炖肉时淋一点,去腥增香。”

    

    “哎,好。”苏文婉擦擦手,转身去堂屋打酒。

    

    两人在并不宽敞的厨房里穿梭忙碌,身影交错配合默契,虽没有过多言语却自有一种温馨流淌。

    

    陈阳接过酒碗,往焯好水正在煸炒的獾子肉上均匀淋了一圈,浓郁的酒香混合着肉香顿时升腾起来。

    

    陈阳又煸炒了一会,倒入酱油和一些大酱继续煸炒,炒出酱香味后就可以倒入开水了。

    

    然后又加了两勺白糖就可以放着在那小火慢炖了,趁着这个空档陈阳也没闲着。

    

    拿着小锅用煤炉熬起了獾子油,这獾子看着没多大,但这熬出来的油还真不少,家里的小瓦罐都装了大半罐了。

    

    “豆豆!妞妞!别在厨房门口挤着,小心碰着!”苏文婉余光瞥见两个小脑袋在门边探头探脑,赶紧出声。

    

    豆豆抱着那只越来越圆滚滚的雪貂,妞妞紧紧跟在他身后,两双大眼睛好奇地盯着咕嘟咕嘟开始冒泡的炖锅。

    

    “姐夫,你在煮什么好香啊!”豆豆吸着小鼻子说道。

    

    “哥哥,什么时候能吃呀?”妞妞也咽了咽口水一脸期待地问,经过这段时间的相处,她已经和陈阳非常的要好亲密了。

    

    陈阳哈哈一笑,用筷子夹起一小块油滋了,吹了吹,蹲下身递到两个小家伙嘴边:“来,尝尝好不好吃,小心烫。”

    

    两个小家伙争先恐后地张嘴接,陈阳很痛快的忽略了豆豆,先喂给了妞妞,然后再又夹了一块给他。

    

    男孩子就是口急,豆豆烫得直哈气,也舍不得吐出来,眨巴着眼睛直喊香。
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