果然。

    

    晚上九点，排档正忙。

    

    陈有云口袋里的手机震动起来。

    

    他看了一眼来电显示，是王胖子。

    

    “有云，坏事了。”王胖子在那头的声音有些焦急，甚至带著一丝掩饰不住的怒火，“吴姐刚才给我打电话，说……那几间铺面她决定不租给你了。”

    

    陈有云的眼神瞬间冷了下来。

    

    “明天中午，你想办法把吴姐约到我的排档来。”陈有云的大脑飞速运转，“就说我为了感谢她今天的招待，私人请她吃顿便饭。无论如何，把人给我请过来。”

    

    “行，我拉下这张老脸去试试。”

    

    第二天中午，开心大排档。

    

    陈有云特意將两张摺叠桌拼在一起，铺上了乾净的一次性桌布。

    

    吴美美在王胖子的陪同下，走进了排档。

    

    她今天穿了一件普通的雪纺衫，眼神里明显有著一丝躲闪和尷尬。

    

    “吴姐，快坐。这大热天的，辛苦您跑一趟。”陈有云迎上前，倒了两杯冰镇的柠檬水。

    

    “小陈老板，其实不用这么麻烦的，我昨天在电话里跟小王已经说得很清楚了……”吴美美刚坐下就想切入正题。

    

    “吴姐，咱们先不谈生意。今天纯粹是请您尝尝我的手艺。”陈有云打断了她的话，转身走进后厨。

    

    没一会，陈有云端著一个大托盘走了出来。

    

    托盘上，放著三道菜。

    

    一道是色泽红亮、裹满金黄蒜泥的蒜蓉小龙虾。

    

    一道是晶莹剔透、散发著醇厚酒香的糟卤拼盘。

    

    最后一道，陈有云刚刚录入专属菜谱然后烧出来的本帮红烧肉。

    

    “吴姐，您尝尝。”陈有云將筷子递过去。

    

    吴美美原本只是想隨便应付两口就走。

    

    但当糟货那股陈年酒糟香气和红烧肉的复合香味钻进鼻腔时，她的动作顿住了。

    

    作为一个地道的老上海，她感觉到这两道菜香味的不平凡。

    

    她夹起一块红烧肉，放进嘴里。

    

    肥而不腻，入口即化。

    

    冰糖熬出的糖色完美地包裹著肉块，甜咸的比例达到了极其精妙的平衡。

    

    这是最正宗的本帮老味道！

    

    紧接著，她又尝了一口糟凤爪。

    

    清脆，咸鲜。

    

    冰镇后的酒香在口腔中炸裂，尾调带著一丝柔和的微甜。

    

    最后，在陈有云的示范下，她戴上手套，剥了一只蒜蓉小龙虾。

    

    极致的火候逼出了蒜蓉最霸道的香气，虾肉紧实弹牙。

    

    “这……这味道……”吴美美的眼睛睁大了，她不可思议地看著眼前这个简陋的排档，“小陈老板，你这手艺，比昨天海鲜谷那个广州请来的主厨还要绝！”

    

    【叮！检测到“本帮红烧肉”首次征服食客，获得极致认可！】

    

    【“本帮红烧肉”熟练度提升！当前菜品等级：精通（浓油赤酱，入口即化，正宗本帮老味道！）】

    

    【获得属性点奖励：刀工+1，控火+1，调味+3！】

    

    一连吃了好几口，吴美美才放下筷子，拿纸巾擦了擦嘴角。

    

    吃人嘴短，她脸上的尷尬更浓了，重重地嘆了口气。

    

    “小陈，你跟姐说实话，你是不是得罪过那个林雄林老板”吴美美看著陈有云，忍不住开口问道。

    

    陈有云眼神一动：“吴姐这话怎么说”

    

    “昨天你们走后，林雄把我留下了。”吴美美眼神里满是无奈，“他跟我说，彭浦这块地马上要大开发，那三间平房的租金还有很大的上涨空间，让我千万別签十年长约。”

    

    吴美美冷笑了一声：“但我又不傻。现在电视上天天报什么美国次贷危机，全球金融海啸，连我这几个铺面的房价都在暴跌。这种大环境下，那几间的破平房还能有什么上涨空间”

    

    说到这，吴美美苦笑了一声，继续说道：“其实我也知道他是在扯淡。但他话里话外都在暗示我。如果我把房子租给你，等明年海鲜谷的租约到期后，他就不租我那栋大楼了！”

    

    王胖子在一旁气得直拍桌子：“这林雄太特么孙子了！这不是要挟您吗！”

    

    “小陈，小王，你们別怪姐不讲信用。”吴美美眼眶有些泛红，“我老公走得早，我一个妇道人家，手里除了这些房產，实在没別的什么赚钱渠道。海鲜谷那栋楼面积那么大，好不容易找到林雄这么一个愿意租的商户。要是一旦空置下来，我损失太大了。”

    

    吴美美语气里带著几分心酸：“我还有个女儿，在国外学艺术，今年刚刚回国。你们也知道，搞艺术的烧钱，她准备办画展，花钱像流水一样。我……我真的不敢冒这个险去得罪林雄啊。对不住了，小陈。”

    

    听完吴美美的话，王胖子像泄了气的皮球，无奈地靠在椅子上。

    

    这事儿无解了，人家也要养家餬口。

    

    总不能为了你几个平房的租金，丟了海鲜谷大楼那只下金蛋的母鸡。

    

    陈有云沉默地看著吴美美，给她续了一杯茶。

    

    “吴姐，我都明白了。”陈有云语气温和，“做生意就是求財，谁也不想担不必要的风险。您一个人拉扯女儿不容易，这事儿不怪您，换作是我，我也会做同样的决定。何况现在金融危机大环境確实不好。”

    

    吴美美听他这么一说，心里的愧疚反而更深了，连连嘆气：“小陈，姐真是对不住你。”

    

    “这不怪你，吴姐。”陈有云笑了笑，站起身，“今天您就放宽心，好好尝尝我这几个拿手菜。铺面的事，咱们不急。以后您想吃这口本帮菜了，隨时来我的排档，我给您做。”

    

    一番安慰后，陈有云將吴美美送出了排档。

    

    站在烈日下，看著吴美美坐进一辆轿车离开，王胖子急得直挠头：“有云，这下完球了！没场地，你还怎么扩店这姓林的摆明了是要搞你啊！”

    

    陈有云没有接话。

    

    他点燃一根烟，深深吸了一口。