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正文 第70章 冰窖
    云桂一带着林清河来了云家,“阿爷阿奶,给你们送了些腌菜腌肉,还有自己酿的果酒。”

    “大孙女来啦,快进来坐。”云老头见云桂一过来,搬来了凳子,“怎么还带这么多东西,家里都有。”

    “无事,这些都是自己做的,不值几个钱。”云桂一将东西放在一边。

    柳氏从灶房里出来,也亲切地拉过林清河,“小河也来啦,这么久不见,你现在精神派头好多了,人也水灵不少。”

    “姨夫说笑了。”林清河被夸,眼睛亮亮地朝云桂一看去。

    云桂一接过阿爷递来的两碗温水,才开始找其他人。

    “怎么没见阿奶她们?”

    “她们正在屋后挖地窖呢。”阿爷笑道。

    云桂一有些奇怪,“家里不是已经有地窖了吗?怎么还挖?”

    柳氏接过话,“用来藏冰的,以前家里用不上冰就一直没挖,今年你堂妹在山上带回不少猎物,没个冰窖可不好囤着。”

    云桂一没想到还有冰窖这样的说法,柳氏见她有兴趣,便和她讲了冰窖是怎么一回事。

    原来在这里,只要缝冬,家家户户如果有藏冰的习惯,就会挖冰窖。

    这个冰窖至少要挖两到三米深,在周围设置好隔热层。

    百姓一般会放茅草到隔热层里填充,如果富有一些的官家,则用动物的皮草或棉絮。

    等到了寒冬腊月,就去河边或溪边凿冰块,放入这冰窖中,最后再用瓦片、砖头或者石块等,将冰窖口封盖起来。

    等到了夏天,普通百姓也能用上冰块,这藏冰的方法简单又方便。

    云桂一听完,狠狠感慨了这古人的头脑也是不容小觑的。

    她还在想着前世看到的小说里,女主制作冰块用到了硝石。这是用来制作火药的材料,可不好搞到。

    没想到在百姓有百姓的智慧,只需一个冰窖便能解决。

    云桂一决定去屋后瞧瞧这冰窖,自己也好回去挖一个。

    云珊等人提着锄头和铁锹,埋着头,在地里吭哧吭哧地挖着。

    云桂一走近一瞧,这坑已经要挖成型了,起码有三米深。

    云老太太是第一个见着云桂一的,“呀!大孙女过来了,怎么都不和我说一声。”

    云珊和云大山听闻都抬起了头,果然见云桂一就在边上站着,探头朝下望。

    “我也是刚到,听你们在挖冰窖,我就来看看。”

    云桂一也从边上拿起了一把锄头,顺着梯子爬到坑里,“我也帮你们一起挖吧,这样快些。”

    云珊是个高冷的,只瞧了一眼便又开始挥起锄头,一下一下地刨平土坑。

    云大山则不好意思道,“这怎么好意思,你家若是也要挖冰窖就叫声姨,姨也给你帮忙去。”

    云桂一真是求之不得啊!

    她答应了徐梦明年过来,她帮忙解决蔬菜运输的问题,本来还想着冰鉴制作成本的问题,还有那硝石去哪里找呢。

    现在有了冰块的储存方法,冰鉴的制作成本就低了下来。

    “那就先谢过姨了,我还真想在家挖一个呢。”

    云桂一既然要人家帮忙,那她在这儿干也不能偷懒了。

    刨平土坑,火烧固石壁,做隔热层,放茅草…

    这些活计她一样也没少做,四个女人最后赶在午饭之前终于将冰窖做好了。

    等她们吃过午饭再来最后一步,就是做个瓦片盖子,方便后期的封盖。

    “午饭做好了,你们先别忙活了,上来吃饭吧。”

    柳氏来到后屋,将这四个女人都喊了出来。

    “得嘞,现在上去。”云大山见自己夫郎来喊人,赶紧放下手中的铁锹,爬了上去。

    她此刻早就饥肠辘辘了,刚好赶上饭点。

    众人围在一张桌子上,一起吃饭。

    这是云桂一来这里之后,和云家人吃的第一顿饭。

    云老太太从屋里拿出了珍藏的浊酒,“待会还要做活,我们几个也不喝多,小酌一碗便可。”

    说着给云桂一,云珊还有云大山都倒了一碗酒。

    三人就着饭菜,再饮一碗酒水下肚,身上瞬间热了起来,驱散了这天气带来的寒意。

    等酒足饭饱,活计也都干完之后,云桂一就带着林清河告别云家人,准备回去。

    “堂姐,明日我回去过去。”云珊终于和云桂一说了一句话。

    云桂一知道是今天云大山答应要帮她家也挖个冰窖的事情,点了点头。

    “谢了堂妹,明日我家做东,吃个便饭。”

    有来有往嘛,这感情才会越来越巩固。

    虽然不知道云珊心里对自己怎么想的,但至少明面上已经不讨厌她了便是。

    夫妻两人回了家,就将挂在外面的腌肉都收了回去,已经干的差不多了。

    又将家里的家畜都喂了一遍。

    虎彪吐着舌头在云桂一身边绕圈。

    今天没有那个叫柳羡的女人来骚扰它,它在家里玩的可自在了,这会儿主人给自己一根大骨头,虎彪开心的跳脚。

    云桂一又在自家的地里找了片空地,明天就挖这个地方。

    划好了地方,云桂一又去屋内看了自己酿的果酒。

    有些果酒已经可以喝了,有些还需要等上两月,过了年就酿好了。

    唯独这椰瓢酒,还要发酵上两月。

    发酵完后还得去蒸馏出酒,才算真正完成。

    ——

    第二天一大早,云珊和云大山就带着工具过来了。

    此时岑雁和颜知意也过来做活,见到三人正在地里挖着什么,好奇走近。

    颜知意看清楚人后,眼瞳放大,有些不可置信。

    她居然看到了自己那高冷的师傅在挖土?

    “师傅?!”颜知意不确定地喊了人。

    云珊向后看去,朝颜知意回了声,“嗯。”

    颜知意得到了回应,整个人都凌乱了。

    真个在帮云姐挖土的人,真的是自己那高冷的师傅!

    “堂妹,看来你对知意还挺满意,都收做徒弟了。”

    云桂一见颜知意呆愣在一旁,打趣这师徒两人。

    颜知意听了云桂一的话就更不淡定了,她的师傅和云姐是亲戚?!

    那云珊愿意收她做徒弟的事情,也就说的过去了。

    根本不是自己的坚持打动了云珊,而是她被开后门了。

    颜知意此刻更觉得对不起云桂一了,二话不说拿去边上的铁锹,和岑雁一起加入到了挖冰窖中。

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