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从某种程度上来说,看着安雅在一旁做菜有时候比李维自己做菜还要胆战心惊。
因为看安雅拿刀的姿势,李维真担心她会不会把自己的手指甲切一刀。
“不行还是我来吧。”李维看着切成了七巧板样式的牛肉块,忍不住开口说道。
“你你懂什么?”安雅梗着脖子狡辩道,“正宗的做法就是不规则的。”
“哦?”李维问道,“那你怎么解决大小肉块同时熟的问题?”
“…”安雅愣了愣,“把它们煮熟不就行了吗?”
“这样吧,”李维忍不住上前,“我来切,你来指挥我怎么做。”
“不要!”安雅把案板往自己那边拉了拉,一脸防备地护住,“我特意跟卡佳阿姨学的!”“那我们一起做?”李维没有再跟她争,而是绕到了安雅身后,双手从她的两侧伸了过去,握住了她拿刀的那只手,“来,我们一起切。”安雅僵住了半秒,她能感受到李维的胸膛和腹肌贴着她的后背,下巴搭在了她的肩膀上,掌心包裹着她的手指。安雅甚至能感受到李维说话时候的胸腔震动。
“吨”安雅光滑的脖子染上了粉色,声音小了下去,“那那行吧。”
在李维的控制下,牛肉被切成了大小相对均匀的块状,安雅看着自己之前切的七巧板型状的牛肉和现在切的大小均匀的牛肉,忍不住踩了李维一脚。“嗯?”李维看了她一眼。
“没什么,”安雅不动声色地说道,“你去把洋葱和胡萝卜切了吧,我来准备瓦罐的底料。”好了,现在轮到安雅大厨出马了。
她打开了冰箱,仔细地回忆着走之前卡佳阿?坏了,没记住!
她只得打开冰箱仔细地看了一遍,几乎把每一瓶调料都拿出来端详了一遍,有些甚至闻了两三次。想了想,把印象中需要的调料都端了出来,按照感觉配了一遍。
牛肉下锅,洋葱和胡萝卜打底,灵魂汁子浇给,然后倒水没过所有食材。
放盐的环节。
“再放一点。”安雅盯着锅里说道。
李维按照正常的量放了一小勺。
“不够,再放。”
李维又加了半勺。
“还是不够,”安雅拿过勺子尝了一下,咂巴了一下嘴,“多放点。”
李维顿了顿,还是没说话,继续放了两勺。
“很好!”安雅兴高采烈地拿起手机猛拍了几张,“纪念一下本大厨第一次做菜圆满成功。”然后她就一扭身把围裙解开丢给李维,宣布自己的部分完成了。剩下的收拾工作是男人的事情。大约40分钟之后。
“哥哥!!!”
大门推开的声音和莉莉的声音同时响起。
一个背包直接甩进了玄关,莉莉穿着冬季校服小旋风一般冲了进来。
“我哥呢?!”
“厨房呢。”堂吉诃德正看着电视上的espn赛前分析节目。
莉莉拐了两个弯冲进厨房,一把搂住了正在收拾灶台的李维的腰。
“哥哥!生日快乐!”
“谢谢,”李维低头看着她,笑了笑,“你今天放学挺早。”
“我跟老师请了最后一节课的假,我说我感冒了要回来,”莉莉笑嘻嘻地说道,表情和堂吉诃德如出一辙,“给你!我自己做的生日礼物!”李维擦干手接过来,“嗯,”他看着纸袋上画的土豆,“这画的真不错,这是一”
“没错!”莉莉说道,“这是我画的橄榄球,你拆开看看!”
李维打开纸袋,发现里面是一个编织的背包挂件,由深蓝和白色的线交替编织而成,末端系着一个很小的金属字母“l”和一个数字“1”,谈不上精致,但是明显看出来花了不少心思,有些地方编的松了又重新拆掉编织了一遍。
“你喜欢吗?”莉莉紧张地盯着李维,“我学了一个星期才编出来的。”
“当然喜欢,”李维笑着摸了摸莉莉的头,“我会把它挂在我的装备包上,很好看。”
安雅站在旁边看着这一幕,嘴角也不由得微笑了起来。
莉莉喜气洋洋,扬言要把这个事情告诉自己最好的朋友们一一也就是全班。
李维看了她一眼,没再说什么,由她去了。
莉莉拍完照才注意到锅上咕嘟咕嘟的瓦罐,鼻子抽了抽。
“怎么样?”安雅得意地说道,“这是我亲手做的。”
“感觉”莉莉抽了抽鼻子,“好象闻到了一股糊味?”
“什么!”安雅蹭地一声掀开瓦罐的盖子。
锅里一切正常,汤汁在小火下缓缓地冒着细密的泡泡,牛肉块在底料上安静地躺着。
安雅转过头,恶狠狠地盯着站在厨房门口笑得很开心的莉莉。
“莉莉!”
安雅一撸袖子就追了上去,莉莉尖叫一声就绕着餐桌跑。
“爸爸!安雅姐姐要杀了我!”莉莉一边跑一边大声告状。
“不要打闹,小心一点。”堂吉诃德坐在沙发上,手里端着茶杯,眼睛盯着电视屏幕上的赛前分析,头也不抬地说了一句。没有人听他的。
看着安雅去追莉莉了,李维赶紧转过身掀开瓦罐拿起勺子品了一下,立马“嘶”地一声倒吸一口凉气。这才是正宗的古代魔药啊,死活人骨白肉。
他扭头看着安雅追着莉莉上了楼,抓紧时间根据感觉开始补救。
盐多加水,水多放盐。
等到莉莉在楼上因为被挠咯吱窝笑得声音嘶哑了以后,李维才把盖子直接盖上。
“差不多了!”他说道,“菜好了,准备吃饭!”
就在这时候,门铃响了。
“一定是丽兹到了,”安雅急匆匆地从楼上下来,“我来开门,我来!”
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她急急忙忙地穿上了拖鞋,然后才打开了门。
“丽兹!”她热情地招呼道,“快进来,外面冷死了。”
伊丽莎白系着一条围巾,穿着一件简单的米色高领毛衣和深色直筒裤,头发随意扎了个低马尾,手里提着一个方方正正的盒子。“鞋子放这里就行,”安雅接过她手里的围巾挂在衣帽架上,又从鞋柜上方翻出一双一次性的拖鞋,“喝点什么?红茶还是热巧克力?”“红茶就好,谢谢。”伊丽莎白换好了鞋子,环顾了一下四周。
“丽兹姐姐!”莉莉从楼上跑了下来,头发还有点乱,“你也来了!”
她一把抱住伊丽莎白,然后被冰得抖了一下。
“生日当然要来,”伊丽莎白摸了摸莉莉的脑袋,“你头发怎么今天这么乱?”
“被安雅姐姐虐待了,”莉莉控诉道,“你快替我出头。”
“胡说八道!”安雅从厨房里远远地喊了一声。
伊丽莎白提着白色盒子来到餐厅,和李维点了点头。
“生日快乐,”伊丽莎白说道,“我不太知道准备什么生日礼物,安雅说我准备个蛋糕就好,所以一”“没关系,”李维擦了擦手,笑道,“谢谢。”
盒子里的蛋糕不大,6寸左右,从包装的质感、糖霜的工艺和压在人吃得起的。“需要帮忙摆盘吗?”伊丽莎白转了一圈。
“不用,”安雅说道,“你坐吧。”
她把所有的菜都摆上了餐桌,c位蛋糕和瓦罐焖牛肉并列。
李维从酒柜里拿了3瓶红酒出来,2瓶是堂吉诃德收藏的勃艮第,1瓶是安雅随手从拍卖会上拍回来的波尔多。“在家里就不讲什么到没到饮酒年龄了,”李维拧开瓶塞,“我先说好,别去nfl举报我就好。”众人哄笑。
“给我也来一杯。”莉莉眼睛一亮。
“你喝果汁。”堂吉诃德把莉莉伸过来的杯子按了回去。
酒倒上之后,大家开始吃饭。
安雅主动给众人盛了一碗瓦罐焖牛肉,然后不经意地扫着每个人的表情。
李维先尝了一口,咀嚼了一下,露出了满意的神情。
“不错,”他说道,“好吃。”
“确实。”堂吉诃德也赞同。
“居然还可以?”莉莉表情意外。
“安雅很有厨艺天赋,”伊丽莎白也夸赞道,“入口即化。”
安雅嘴上不说,表情已经满意到了极点。
“我已经把配料记下来了,”她兴高采烈地说道,“等下次回家我就给我爸做去。”
李维顿了顿。
“好主意,”他附和道,“谢尔盖先生一定会喜欢的。”
欢声笑语中,李维等人吃完了饭,酒也喝空了2瓶,他喝得最多,安雅其次。
关灯唱完生日歌之后,李维许了愿,切了蛋糕。
19岁的日子一晃而过,自己已经来到纽约一年半了。
吃完饭之后,莉莉逐渐开始犯困了。
堂吉诃德看了一眼客厅里的三个年轻人,主动站起身,把莉莉带上楼睡觉了。
客厅逐渐安静了下来,只剩下李维、伊丽莎白和安雅。
桌上还剩下一整瓶开了塞的红酒,窗外是曼哈顿的夜景,灯火密如繁星。
李维刚想说点什么,手机就响了起来。
金荷恩打来的。
“我接个电话,”他站起身,朝着阳台走去,“你们先聊。”
关上客厅和阳台的推拉门之后,客厅只剩下安雅和伊丽莎白。
安雅看了伊丽莎白一眼,又看了看桌上的红酒。
她想说点儿什么,但是话到嘴边又咽了进去。
她给自己倒了满满一大杯,然后仰头一饮而尽,酒液从她的嘴角流下,嫣红得象血一样。
伊丽莎白看了看安雅,她知道安雅心里有话说。
有话跟她说。
她没点破,而是向安雅伸出了手。
安雅愣了一下,把手上的红酒也给伊丽莎白倒了一杯。
伊丽莎白学着安雅一饮而尽,随后咳嗽了起来。
她可不象安雅是战斗民族长大的,她是真的没怎么喝过酒。
“嘿嘿,”安雅看着伊丽莎白也一饮而尽,笑了笑,“我喝多了不回去,在这儿住。”
她顿了一下,语气拐了个弯。
伊丽莎白没有接这句话,而是沉默着看着安雅。
安雅又给自己倒了一杯。
这次她没有一饮而尽,而是满满地喝了一口。
她盯着伊丽莎白那张跟她不分伯仲、同样精致的脸,眼神有点涣散。
她盯着伊丽莎白看了好几秒,突然自嘲地笑了一声。
“你知道吗?梅隆,”她说道,“我前段时间还在想过要不要给你一枪。”