系统提供的配方颇为讲究：需选猪后腿的精瘦肉，顺纹理切成均匀薄片，用秘制酱料腌制六个时辰以上，再以低温慢烘，期间需反复刷上特调的蜜汁。

    这可比樱桃肉复杂多了，陈晏清全神贯注按照步骤，进行制作。

    他想起周向晴离开那日，骑在马上，回头望他的眼神——那双杏眼里有不舍，有依赖，还有新婚妻子对丈夫的绵绵情意。

    虽然他们相处时日尚短，但那个善良活泼的女子，已在他心中留下了清晰的痕迹。

    “她收到肉干时，会是什么表情呢？”陈晏清一边仔细控制着火候，一边想象着妻子惊喜的笑脸，嘴角不自觉地扬起。

    第一次尝试，蜜汁刷得太厚，肉干边缘有些焦糊。

    第二次，腌制时间不足，味道未能完全渗透。

    第三次，火候稍过，肉质偏硬

    ……

    陈晏清毫不气馁。虚拟厨房的好处就是食材可以无限重置，他可以将同一个步骤反复练习，直到完美。

    子时过半，陈晏清在虚拟空间里已是汗流浃背。

    但他眼神愈发明亮，动作越发流畅。

    当第五批肉干从烤架上取下时，系统悦耳的提示音终于响起：

    【叮！恭喜宿主完成‘蜜汁肉干’B级考核，成品评级：优良。】

    【奖励：蜜汁肉干秘制酱料配方×1，厨艺熟练度+150，奖励食材‘特级猪肉’×5斤。】

    陈晏清长长舒了口气，抹去额角的汗水。他拿起一片刚刚制成的肉干放入口中——咸甜适中，蜜香与肉香完美融合，肉质柔韧有嚼劲，回味无穷。

    成功了！

    退出系统空间时，窗外已透出熹微晨光。

    陈晏清毫无倦意，反而心潮澎湃。

    等天明后，他要亲自去集市挑选最好的猪肉，用系统奖励的“特级猪肉”混合其中，做出最美味的蜜汁肉干。

    特级猪肉寄到京城娘子那里，就算味道出众，也不会引人怀疑。

    再多做些普通的猪肉干，一份送给舅舅李有根，上次在米铺门口匆匆一面，话都没来得及说。

    另一份则要送到母亲那里，让老人家也尝尝儿子的手艺。

    ***

    第二天一大早，陈晏清就亲自去市场采买，精选了十斤上好的猪后腿肉，肉质紧实，几乎不见肥膘。

    趁着无人看见，又将系统奖励的五斤“特级猪肉”，放在框子的最

    等回到周府的厨房，陈晏清屏退旁人。

    他手持薄刃厨刀，沿着猪肉纹理，将肉块片成约三枚铜钱厚的均匀薄片。

    这刀工要求极高，太厚不易烘干入味，太薄则容易焦脆失却肉干的韧劲。

    腌制是灵魂所在。陈晏清认真调制昨夜在虚拟厨房中反复试验得来的秘制酱料配方：以黄酒、酱油为底，加入碾碎了的十多种香料，最后调入一勺浓稠的野蜂蜜。

    他将肉片浸入酱料中，用手轻柔抓揉，确保每一片都均匀裹上酱汁，置于阴凉处静待六个时辰。

    午后，腌制好的肉片已吸饱滋味，呈现出诱人的酱红色。